逢甲夜市是台中必逛的夜市之一，裡面的美食數量多、物美價廉，而且夜市的面積超大，一個晚上也未必走得完呢！逢甲夜市的美食多不勝數，有什麼是絕對不能錯過的必吃美食呢？這次小編就為大家搜羅了不同類型的美食店，跟著小編一起吃就沒錯啦！

逢甲夜市位置＆交通方式

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★地址：407台中市西屯區文華路
★交通方式：從台中火車站前面廣場搭乘公車，可搭乘以下公車，在逢甲大學或是福星西街口站下車。 （大約五十分鐘車程。）公車路線：台中客運33、35路；全航客運（埔里－僑光）線、5路；仁友客運22、45、37、125、25、29路。
★地圖：

逢甲夜市美食推薦

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接著就來介紹逢甲夜市超人氣的小吃店吧！每一家都是小編去逢甲時必吃的口袋名單，快來跟我一起覓食吧！

◇ Tigersugar老虎堂（逢甲店）

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逢甲店開張時期人潮湧湧，排隊的人數簡直可以排到十里長街之外，但還是無法阻止人們對黑糖珍珠的熱情～我決定帶著這份熱情去品嚐一下誘人的美味！

小編推薦餐點

★老虎堂珍珠厚鮮奶－奶蓋（50元）

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拿到這杯奶茶，記得一定要先搖15下，這樣的動作會令珍珠口感變得更加Q彈！這也是店家千叮萬囑我們一定要做的事情！入口的瞬間，香滑的感覺直逼喉嚨深處，奶香在舌尖久久不願離去，這種香、這種滑、令人一喝再喝！小珍珠的組合口感超濃郁。小編本來也不喜歡太過甜的手搖飲品，所以一定會點微糖。但是老虎堂的珍奶甜度適中，不喜歡甜的朋友感覺也能接受喔！

★虎虎生威風厚鮮奶－奶蓋（50元）

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這一杯是大珍珠和小珍珠的組合，含奶霜喝起來比起其他的奶茶口感偏厚、也比較甜，不喜歡太甜的朋友記得要求微糖！可是入口的味道真的比起其他奶茶店的飲品有驚喜，個人認為這家的黑糖珍珠系列奶茶的確做得很出色，私心推薦！

◇ 赤鬼牛排

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小編最愛的美食就是牛排了！私心推薦在逢甲夜市內經常去吃的牛排店，這家牛排店的價位不算便宜，可是一分錢一分貨，品質滿好的，是小編的不少國外友人到台灣必吃的美食！話不多說，趕緊跟著我的文字率先品嚐一下吧！

小編推薦餐點

★沙朗牛排（328元）

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吃牛排我總是首選沙朗的部分，沙朗就是肋骨上方的肉，油脂豐富、肉質厚實，加上鐵板的熱力讓表面微焦，外脆內軟又有嚼勁。店家的料理手法非常專業，不會因為煎得過熟而肉質變柴。我通常會選擇五分熟，帶微紅的肉～感覺味道更誘人。

★無骨牛小排（460元）

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牛小排是擁有大量油花的部位，牛肉味相當濃厚，鮮嫩多汁的口感～是不少人吃牛排的首選。恰到好處的烹調方式，將肉汁鎖在肉裡，牛小排獨特的肉味，吃起來和沙朗或者腓力牛排完全不同，小編實在無法比較哪款比較好吃，當然是全都叫一份～把美味都收進肚子裡吧！

◇ 聯亭泡菜鍋（逢甲店）

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最近韓流大行其道，不少韓國餐廳進駐逢甲夜市，聯亭也是其中之一。不少人稱讚聯亭的泡菜鍋CP值非常高！價格和份量都在意料之外，讓人飽腹之餘～還可以感受到韓式風味，實在是一舉兩得。而且這家店還有素食的鍋類，不吃葷菜的朋友也可以享受到濃濃的韓式風味。

小編推薦餐點

★聯亭泡菜鍋（170元）

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小編推薦這款招牌泡菜鍋，泡菜的辣度適中，酸酸甜甜的感覺刺激味蕾～更刺激食慾，鍋內的食材很多，剛端上來的時候小編還真擔心食材會滿到掉出來呢！湯頭濃郁、酸辣適中，食材有冬粉、豆皮、油條、丸子、高麗菜等等。而且辣味可以依照個人的口味調整，喜歡吃辣的朋友可以嘗試大辣，初次來嚐鮮的朋友建議從普通開始喔！

★聯亭起司奶豬肉鍋（170元）

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韓式鍋物最大的誘惑當然是起司囉！尤其是扯起融化起司的那個瞬間，視覺和味覺簡直滿分！起司加上牛奶的配搭俘虜了不少少女心，鍋物還附送了白飯，而且無限續碗，完全滿足了食量大的食客呀！豬肉鍋的肉量也非常多，豆皮都吸滿了湯的精華，這個火鍋讓人不禁大呼：太邪惡了！不少朋友都推薦獨特的胡麻醬汁和大蒜苗，不妨吃看看吧！

◇ 激旨燒鳥（逢甲二店）

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寬廣的店面充滿日式的情懷，店員們和藹可親的態度，讓人一踏進店裡就有種到了大阪的感覺，店內的裝潢也下過一番苦功，沒想到逢甲夜市內也有如此道地的日式裝潢，讓人迫不及待要品嚐這裡的美食呀！

小編推薦餐點

★不同類型的串燒（推薦五花肉、包水果類的串燒）30～60元不等

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包水果作為內餡的串燒～小編還是第一次看見！肉串包著蘋果，吃起來非常清新爽口！真是新鮮有趣的做法，看得出來店家的用心與巧思！吃下去還有解油的感覺（自我安慰）。干貝的串燒也是恰到好處，海鮮的鮮甜都被鎖在裡面。除了包肉串，還有各種單品、海鮮、蔬菜等等傳統的串燒提供大家選擇。

★小火鍋（99元起）和燒肉丼飯（88元起）

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燒肉飯系列是新品，經濟實惠的價錢超誘人，味道也是典型的和風丼。小編這次選的是牛肋肉飯，濃厚的牛脂加上滿滿的湯汁，牛肉的味道濃郁又燉煮得很嫩，不知不覺間就把整碗吃光了！

◇ 旺萊山（逢甲店）

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旺萊山鳳梨酥在逢甲夜市展店了（撒花）！一開始路過的時候，小編還沒有發現原來是賣伴手禮的店，只是聽過旺萊山的土鳳梨很有名，吃起來甜中帶酸，做成鳳梨酥更具有特別的口感。旺萊山鳳梨酥採用自家栽種、得到神農獎的高品質鳳梨，配上新鮮的材料，製作成香甜微酸、紮實而又口感獨特的鳳梨酥。

店內除了鳳梨酥，還有推出鳳梨汁，鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨發酵液等等鳳梨相關產品。親切的店員會安排試吃，吃到喜歡再買，而且會讓你試吃半塊鳳梨酥！實在太大方了！

小編推薦餐點

★招牌鳳梨酥（10個 350元、15個 525元）

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聽說旺萊山一顆土鳳梨只能做出四顆的鳳梨酥，保證裡面的餡料充足。從新鮮採摘、切碎到入鍋熬煮，每一刻都蘊含著廚師對製作的認真。打開包裝時，鳳梨酥吃來外皮紮實，還有淡淡的蛋香；切開一半，黃金的內餡、鳳梨的香氣隱隱約約飄散出來，搭配上新鮮的鳳梨汁，整個口腔都充滿著鳳梨的甜酸味。鳳梨的纖維也很多，能夠感受得到一絲一絲的鳳梨果肉。小編溫馨提示，鳳梨酥是天然食材製成，沒有添加防腐劑的關係，要儘快把美味吞進肚子呀！

★鳳梨汁（250元兩瓶）

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鳳梨汁是百分百的鳳梨原汁，剛入口的時候味道較酸，雖然是濃郁的果汁，可能不是每個人都能接受。加冰之後鳳梨汁變得清甜了一點，夏天喝上一杯～解渴之餘還能補充食物纖維呢！

◇ 大逢甲小辣椒 （逢甲店）

這家店位在逢甲大學附近，是一間傳統小吃，店面看起來很小，可是裡面卻異常寬敞。每天晚餐時間都是大排長龍， 不早點來的話會需要排一段時間才能進去喔！這家的魚羹遠近馳名，吃久了大魚大肉，還是傳統的美食最對味，大口吃下超滿足！

小編推薦餐點

★土魷魚羹米粉（45元）

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Chia Chia Hsu（@eat_tall_tall）分享的貼文 於 PDT 2015 年 4月 月 8 日 下午 9:34 張貼

這碗土魷魚羹的土魷魚片非常多，而且每片都有一定的厚度，土魷魚煮得非常入味，但咬起來依然很有嚼勁和爽脆，米粉也非常多，裡面還有大量的芽菜和九層塔，吃起來有獨特的香味。湯頭鮮甜，加了蛋、紅蘿蔔、柴魚還有自家制作的沙茶醬和紅蔥醬，在別的地方可吃不到呢！店家還有提供辣椒醬和醋，可以自行調配喜歡的味道。因為份量頗大，食量小的人可能會吃不完喔！真是CP值非常高的一家店呢！

★花枝羹（40元）

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蓁（@w84923）分享的貼文 於 PDT 2018 年 3月 月 26 日 上午 7:12 張貼

花枝羹的配料和土魷魚羹相似，只是這碗加了花枝，花枝非常肥美，而且經過長時間的烹煮變得柔軟，比起土魷魚少了嚼勁，可是我覺得無損它的美味，對於我這種「沒牙齒」很不會嚼東西的人來說更是喜歡。

◇ 那個鍋（逢甲店）

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現在不少餐廳都推出一人套餐，主打一個人也可以享受美味不受限，這家位於逢甲夜市的小火鍋，就是主打一人一鍋的設計，吸引不少客人光顧，短時間內就成為了炙手可熱的人氣餐廳。「那個鍋」除了鍋物之外，還有免費續的白飯，還有提供「那個面」麵。店內主打麻辣火鍋，室內座位共有兩層樓，以火紅的顏色作裝潢主題，排隊用餐的客人相當多。

小編推薦餐點

★特選牛肉鍋（雙倍肉）（218元）

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這次嘗試的是小辣的麻辣鍋，辣度可自行調節，意外地比起其他的麻辣鍋辣味比較輕淡且容易入口。湯頭沒有很嗆的辣味，反而帶著點中藥味。用料有豬腳筋、鳥蛋、高麗菜、豆皮、油條、玉米筍、魚餃、鴨血、豆腐、貢丸和金針菇。

固定班底的火鍋用料一樣不缺。豆腐吸滿了麻辣湯的味道，鴨血也燉得很嫩，十分美味。牛肉就跟平時的火鍋肉質差不多，雙倍肉的話，對女生來講還是有點多，點單份就足夠了。

★松阪豬肉鍋（218元）

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豬肉鍋的鍋料和牛肉鍋的一樣，只是換了不同的肉類。松阪豬咬下去時脆脆的，比較爽口，沾了麻辣鍋的湯汁特別美味。比較特別的是「那個面」麵和麻辣鍋的湯汁出奇地搭，吸了湯汁的麵條更加Q彈，連吃幾碗也不覺得飽！逢甲夜市火鍋店家裡，這家的麻辣湯做得非常出色，值得一試。

◇ 滿燒肉丼食堂（逢甲店）

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大口大口吃肉一直都是「肉食控」的夢想！逢甲夜市的這家食堂絕對能滿足肉肉愛好者的願望。店頭的標誌是一個滿字的碗，表示自家的飯是又滿又大碗，從小細節就能吸引住客人的眼光，店內環境寬敞、光線充足，裝潢是走日式的風格，也有一些可愛的浮世繪，用餐的時候感到非常舒服。

小編推薦餐點

★滿滿松阪豚丼（250元）

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滿滿的豬頸肉～視覺效果簡直滿分。先聞一下肉香，松阪豬經過大火的炙烤之後，鮮嫩的肉香偷偷地溜到鼻腔當中。油脂在咬下去的瞬間滲到牙縫裏，吃多也不覺得油膩正是松阪豬的特點。

店家的醬汁做得很香，醬汁和飯的配搭也令人食指大動，配上溫泉蛋的蛋香，恰恰就是日式丼飯最正宗的味道，餐點有附味增湯，胡麻高麗菜絲沙拉。

★滿勝牛排丼（220元）

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牛排丼選用了特選牛排，將每一片特選牛排厚切、鹽烤後刷上燒肉醬，將牛肉風味發揮得淋漓盡致。上菜的時候，眾多的牛排圍著溫泉蛋，輕輕一戳蛋漿就溢出來，流到牛肉片上面，一口咬下去，三重不同的口味卻在口腔裏和諧地融和在一起，簡直是最高的享受。

大火炙烤後醬汁的糖分和牛肉的油脂起了完美的化學作用，把美味提升到另一個的層次。餐點也附有味增湯和胡麻高麗菜絲沙拉。

◇ 就醬子烤吧（逢甲店）

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就醬子烤吧的店面設計下了不少功夫，走的是校園風，店裡的所有桌椅都是小學的課桌椅，就連桌號都是班級名稱。已經遠離小學生涯非常遙遠的小編，竟然在逢甲夜市再次看見這些桌椅，只能感嘆：歲月不饒人呀！這樣可愛的店裡吃串燒，也別有一番風味。

這家烤吧是一家平價的燒烤店，也有主食類，想要吃燒烤又或者是吃個宵夜，預算又不算很多的時候，這家店就足夠滿足味蕾了！

小編推薦餐點

★串燒類（25元到55元）

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這次小編選擇了牛肉串燒、雞腿肉、松阪豬肉等等一系列的肉類串燒，吃燒烤當然就是要大口大口吃肉呀！不然怎能滿足大胃王的我呢？串燒剛烤好就上桌，上來的時候還聽的到油花的「滋滋」聲音，烤肉上面佈滿了調味粉。肉質還算厚實，牛肉的肉味不算太濃，松阪豬的油香依然存在，雞腿肉烤得恰到好處，有些地方的串燒會把雞肉烤得太熟太柴，店主在控制火候這方面做得很好。

★麻辣泡麵 （35元）

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小編要重點推薦這個泡麵，對麻辣泡麵的印象一直都停留在韓國的那幾款拉麵當中，沒想過這家的泡麵有意外的驚喜！泡麵用了特調的麻辣醬，店家也告訴我是用了十幾種不同的中藥調製，和其他麻辣鍋的湯頭相比，少了一種令人生畏的嗆辣，反而帶點溫順的辣味。

這種辣味和香氣讓眾人愛上麻辣泡麵，也是不少人來這裡必吃的美味之一！尤其在寒冬時喝上一口湯，身體也能快速地暖和起來。泡麵配料還有貢丸、高麗菜和其他的蔬菜，營養均衡、份量也很充足。

◇ 星饗道國際自助餐（逢甲店）

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這家自助餐位於逢甲夜市旁邊的星饗道酒店一樓，是自助餐餐廳。由於是酒店的餐廳，裝潢比起其他的餐廳更為用心，但價錢也稍高。不少人慕名而來，為的就是一嚐這家自助餐。餐廳非常大，有大約三百席座位，適合公司和家族聚餐。餐廳最出名的莫過於熟成牛肉，酒店更是重金購入了熟成裝備，為的就是把最好的美味帶給顧客。

小編推薦餐點

★自助餐用餐時間＆成人價位
午餐 11：30～14：00 ，平日 ＄630＋10％ 假日＄815＋10％
午茶 14：30～16：30 ，平日 ＄440＋10％ 假日＄490＋10％ （午茶無提供熟成牛排）
晚餐 17：30～21：00 ，平日＆假日 ＄815＋10%

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餐廳取餐的動線是由海鮮類餐點開始，日本料理、冷盤、甜點、水果這些是位於餐廳中間；而炸物、烤物、熟成牛排、現煮區、熟食和飲料就在餐廳的最後方。

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別墅裡的100種味道｜基隆台北台中美食（@100tastesintw2015）分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 25 日 下午 8:33 張貼

小編這次去主要是為了吃熟成牛排，這次就和大家分享熟成牛排的味道吧！熟成牛排已經煎好放在餐盤上，底下還有鹽讓大家自行調味。就連鹽的數量也有四十多種！令人大開眼界，各種口味的鹽都有標示，肉質鮮嫩可口，熟度大約是5成左右，裡面還是粉紅色的肉色，視覺效果一流。

◇ 道咖啡

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不知道大家有沒有吃下午茶的習慣呢？寧靜的下午，和好朋友到咖啡館吃著甜點、聊聊天，也是一件樂事。和上面介紹的餐廳一樣位於星饗道酒店，一樓的道咖啡是在台中相當人氣、CP值很高的輕食下午茶餐廳。道咖啡位於飯店大廳的右側，在落地窗旁有舒服的沙發，室內的環境很寧靜，在此享受一個人的時光也是個好選擇

小編推薦餐點

★雙人下午茶套餐（560元＋10％）

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下午茶套餐絕對能滿足各位的少女心，從端上桌的那一刻，就彷彿到了夢幻宮廷裡一樣，想像自己化身成為公主吧！這個套餐提供法式手工甜點、精緻午餐鹹點，配搭兩杯Julius Meinl 1862頂級咖啡。甜點的馬卡龍口味不多，整體入口不算太甜；可頌麵包加了火腿烤過後變得格外香脆；還有壽司卷（和普通的壽司差不多）、其他香橙塔、草莓塔、布朗尼等經典甜點。

★精烹鮑魚牛肉麵 220元

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不少人是為了這碗牛肉麵慕名而來，廚師用了很多的蔬果和自家研究的配方～熬製出絕妙的湯頭，比起其他店舖的紅燒牛肉麵多了一股清爽的味道。而牛肉採用了美國牛肉的牛腱肉和牛筋，牛肉味濃郁，和湯頭搭配起來特別令人回味無窮。而且最大的特色就是加入滷煮超過四小時的原隻鮑魚，讓牛肉麵更加豐盛。

◇ 三清洞摩西年糕鍋（逢甲店）

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聽到這個名字，是不是覺得熟悉又帶點疑惑呢？沒錯，這家原本位於韓國的年糕鍋也在逢甲夜市展店了！以後不用遠道韓國就能品嘗得到正宗的韓國年糕鍋了！這家店主打年糕火鍋，把韓國正宗的味道帶到台灣，價位屬於中等價位，老闆更是道地的韓國人。餐廳的座位很多，一樓和二樓是用餐區，三樓是廚房，餐廳採用黑白色的簡約設計，加上餐廳內會播上韓國流行音樂，仿佛置身韓國一樣。

小編推薦餐點

★起司年糕鍋（249元）＋起司加量 （80元）

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加了起司份量的年糕鍋瞬間變成了「起司山」，端上桌的時候小編被眼前的起司嚇著了稍稍夾起一些～整個牽絲，對於起司控來說，這個畫面實在太幸福了！餐點是年糕鍋，怎麼可以少了年糕這個主角呢？吸了湯汁的年糕變得柔軟，口感非常Q彈，配上起司的年糕真是韓式料理裡最令人感到幸福的餐點了！年糕鍋還有其他配料，例如：雞蛋、火腿等等。

★烤肉年糕（249元）＋起司加量（80元）

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烤肉年糕鍋的烤肉採用的是牛肉，如果有不吃牛的朋友就要注意一下囉！烤肉的份量不多，主要還是年糕為主。牛肉吸滿了韓式醬汁，肉味不太重，醬汁的味道覆蓋了牛肉。牛肉加上起司也是另一個完美的配搭，大口大口吃肉和起司，鍋物還有蛋，韓式醬汁加上雞蛋的蛋香超美味，愛吃蛋的朋友千萬別錯過呀！年糕鍋吃完後，留下的那些湯會用作炒飯用，喜歡吃鍋巴飯的朋友也可以加熱得久一點。

◇ 三次魚屋（河南店）

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三次魚屋是人氣非常旺的日本料理店，用料新鮮實在、價錢親民，海鮮都是現點現撈，店面採用挑高設計，整體感覺非常寬闊，座位數多，佔地面積很大，無論是家庭還是公司的聚餐都非常適合，店內還有一些日式的燈籠掛在上面，遠遠一看就像來到了日本的居酒屋。三次魚屋還有提供包廂的座位，記得要提前預約喔！三次魚屋（河南店）旁邊有停車場，店裡消費滿一定的額度時可以折抵停車費用，詳情請向服務人員諮詢。

小編推薦餐點

★鮭魚親子丼飯（148元）

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台中美食/台中旅遊@商妮吃喝遊樂（@sunnylife.tw）分享的貼文 於 PDT 2016 年 4月 月 22 日 下午 7:32 張貼

鮭魚丼飯的配料非常多，主角鮭魚有厚厚的四大片！一般的生魚片飯也沒有這麼厚呀！而且老闆都選用魚腹的位置，肥美又可口，油脂充斥著口腔的感覺實在太幸福了！生魚片非常新鮮，完全沒有腥味。碗內還配有鮭魚卵、生薑、芥末、青檸等配料，每一口飯都有不同層次。

★漁夫豪邁丼（488元）

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如如（@dodo07252002）分享的貼文 於 PDT 2018 年 4月 月 22 日 上午 6:19 張貼

接下來一定要和大家分享這一碗豪邁丼，這碗豪邁丼內有好幾種不同的生魚片，肥美的蝦子、鮭魚、鮪魚、鮭魚卵，帶子等等。一碗就能滿足你想吃不同魚和海鮮的願望！價錢雖然稍貴，可是用料新鮮、份量也出乎意料，偶爾出來吃飯就是要「對自己好一點」，帶著這種心情～果斷點上這碗丼飯吧！

◇ 韓石館（逢甲店）

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逢甲夜市的韓式料理每一家都各有特色，吃慣了火鍋的朋友們，韓國的石鍋拌飯也是不錯的選擇唷！店面並非華麗的裝潢，店內環境簡單、空間感頗大，黃色的看板寫著韓石館。很多人會忽略這間餐廳，就讓小編帶大家探訪一下逢甲夜市內的韓國隱世美食吧！

小編推薦餐點

★石頭烤豬肉鍋（145元）

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嘉義/臺中果然翁OwwO（@guoranweng0ww0）分享的貼文 於 PDT 2018 年 4月 月 22 日 上午 12:51 張貼

有不少人誤以為韓式食物大部分都是辣味，這樣想你就大錯特錯了！這家烤豬肉鍋的湯頭並不是大眾所想像的那種泡菜味，而是清淡的湯頭。湯裡面有大量的青菜和豆腐，而且肉的份量也很多，豬肉選用了豬五花，用料新鮮，吃起來嫩滑。肉類有經過醃製，並不是單純的大醬的味道。湯鍋類還附上四個小菜，有泡菜、豆乾、小黃瓜、海帶。一碗白飯加上湯，美味又飽腹的晚餐就完成啦！

★海鮮煎餅（160元）

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陳小白（@loveb41p3）分享的貼文 於 PDT 2018 年 3月 月 25 日 上午 10:08 張貼

海鮮煎餅真的是小編每次來這家必點！黃金的外皮加上微焦的邊緣，從外表看上去已經是滿分，夾起一塊，隱約看見豐富的內餡：小墨魚、高麗菜、蘿蔔絲等等的材料。咬一口，剛煎好的煎餅真的是味蕾的狙擊者。配上店家自家調配的醬汁，身處台灣卻能品嚐到道地的韓國風味。

◇ HUN貳（逢甲店）

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吃慣了亞洲風味，偶爾還是跳出亞洲，尋找一下異國風情吧！這家餐廳的一店座落在一中商圈，而二店就落在逢甲夜市。不少人覺得店家的外觀並沒有很顯眼，沒有太誇張的看板和招牌，上面看起來和普通的住屋一樣，給人一種「臥虎藏龍」的感覺。

進入餐廳內會發現外表和裡面果真是完全不一樣呀！空間感非常大，而且設計非常簡約。由於長時間都有很多人在排隊，提前預約會比較好。

小編推薦餐點

★橘醬爆炸蛤蠣義大利麵 （240元）

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大食怪🦖北中南美食/景點（@17_eatsallthetime）分享的貼文 於 PDT 2018 年 10月 月 5 日 上午 11:00 張貼

來用餐的人幾乎都是為了他們家的橘醬而來，而在橘醬的菜單裡，要屬這個蛤蠣義大利麵最廣為人知，原因除了是橘醬的美味之外，更重要的是蛤蠣超級無敵多！大家知道橘醬就是紅醬和白醬加在一起嗎？橘醬的味道非常濃郁，白醬的奶油香和紅醬的酸甜，將各自的優點混在一起，把美味最大化。蛤蠣吸收了橘醬的味道，非常好吃，滿滿的蛤蠣真的吃了超滿足。

★巴黎雞腿肉麵（250元）

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香蕉吃吃吃🍌吃台中 吃彰化 吃新竹（@bananasgourmand）分享的貼文 於 PST 2019 年 3月 月 9 日 上午 6:03 張貼

假若不喜歡濃郁味道的朋友們，可以選擇清炒口味的義大利麵。雖然說是清炒。卻保留了一些獨有義大利麵醬汁的味道，多了一股橄欖油的清香，口感變得豐富有層次。雞肉炒得很嫩滑，配上義大利麵的醬汁別有一番風味。除了雞肉和麵條，還有花椰菜、紅椒和黃椒，簡單又營養豐富。

◇ 我炸你吃芋頭餅（逢甲店）

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這家芋頭餅非常出名，在台灣各地也看得到它的身影，現在在逢甲夜市也能品嚐得到了！這家店的商品種類繁多，其中最令人津津樂道的莫過於手工現炸的芋頭餅！店名好記，逢甲店門口還有非常可愛的芋頭公仔看板，遠處也能看見，地點也非常好找。

小編推薦餐點

★芋頭餅 （20元）

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手工芋頭餅採用新鮮的大甲芋頭，從切塊、蒸熟、打泥都是老闆每天新鮮製作，用心的態度讓人佩服。餐點現點現炸，拿到手都是熱騰騰的，剛炸好的芋頭餅不會卡油，咬下去也不會有油膩的感覺。芋頭餅可以隨著個人喜好，灑上不同的調味粉，小編覺得原味就很好吃，最原始的味道更能吃出芋頭獨特的香味！坊間有些店的芋泥顏色非常深，都是加了些人工色素，這家的芋頭餅天然製作，讓人吃得安心。

★小芋球（30元一份）

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小芋球就是迷你版的芋泥球，小小顆的容易入口，軟綿綿的芋泥口感，紮實的芋泥內餡加上香酥的外皮，剛炸好的時候，芋頭的香氣飄進鼻腔裡，讓人迫不及待要大吃特吃。真的是嘴巴癢的時候填滿空虛的最佳小吃。小芋球可是人氣第二名的餐點！暢銷程度真的不遑多讓。

◇ 朴大哥的韓式炸雞（逢甲店）

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一直以來，韓國炸雞配啤酒都是絕配，每次去韓國旅行時，晚上總要去炸雞店體驗一下韓劇女主角的經歷。偶爾抱怨在台灣的炸雞店不多。終於～在逢甲夜市開了這家朴大哥的韓式炸雞，滿足了小編的炸雞魂！店面不算大，可是人潮依舊洶湧。之前曾經重新裝潢過，空間感變大了。店內採用懷舊的風格，紅磚牆面，配上木製桌椅，也有些電影布景的感覺。店內有一塊黑板寫上老闆的推薦餐點，如果不知道要點什麼的話可以參考看看。

小編推薦餐點

★起司炸雞（398元）

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炸雞配上起司也是一個絕妙的配搭，友人看見起司就馬上說一定要點這個。炸雞上面鋪滿了一層又一層的帕瑪森起司，端過來的瞬間就能嗅到起司的香氣。一份起司炸雞有7根小翅和小腿，份量不算多，小編一個人也能吃完一份。炸雞外脆內嫩，肉質鮮嫩，而且不是只有外皮有味道，經過醃製後內外都有不同的美味，再加上外層大量的起司粉，讓人欲罷不能。

★半半炸雞（320元）

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除了起司炸雞之外，還有基本的半半炸雞，可以選擇原味和招牌黑醬、原味和紅醬。這次小編選擇的是原味和招牌黑醬，黑醬果然是人氣排行榜的佼佼者，醬汁有一點甜味又帶有一點辣味，淋上醬汁的炸雞並沒有因此而變得軟，依然酥脆，醃製過的雞肉依然嫩滑，一隻又一隻吃下肚，不自覺整份瞬間就吃完了。原味的炸雞依然酥脆，不喜歡沾醬的朋友一定不要錯過呀！

◇ 短腿阿鹿餅乾（逢甲店）

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從2017年年底開始進駐逢甲夜市的「短腿阿鹿」成為了台中知名的伴手禮店，無論是國內還是國外，很多觀光客都被它的餅乾所吸引。店外有一隻很大的「短腿阿鹿」公仔，可愛的氛圍包圍著店，讓人心情非常舒暢。

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小編推薦餐點

★可可亞口味（ 小盒290元）

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現在逢甲店只有販賣可可亞口味，沒有添加多餘的化學香料，以純天然的食材製作。站在門口已經可以嗅到可可和奶油混合在一起的香味，用十里飄香來形容也不過份呀！餅乾非常酥鬆，輕輕一咬～餅乾已經融化在嘴裡，最令小編驚喜的是它的可可味道，我最怕很甜的餅乾，可是這個可可味道帶點苦澀，是會令人上癮的一款餅乾呀！

◇ 創意廚房早午餐ｘ瓜瓜園（逢甲店）

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說起台中的健康早午餐推薦，一定會有人想到鄰近逢甲大學商圈的這家創意廚房！主打可以溯源食材的早餐店，讓客人知道食材的來源，也不添加任何防腐劑，大家可以吃得放心和安心。 只要掃描QR code就能知道餐點中的農產品的產地來源，店內還提供產品販售，吃過覺得好吃的話，還可以買回家。店內設計簡約，店內外都有座位，乾淨、整潔的用餐環境，原木吧檯和白色的空間氛圍，格外的小清新，不少逢甲的學生都會來光顧。

小編推薦餐點

★墨西哥辣味雞腿堡 （258元）

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這款漢堡是新品，上桌的瞬間小編被漢堡嚇著了，這也太大一個！餐點還附有新鮮炸好的薯條、水果和飲品。炸雞腿堡的食材選用的是全麥麵包，比較高纖健康，烤過的外皮香脆，咬下去時還聽到「喀嚓」的聲音呢！炸雞腿經過醃製，不單只有外皮有味道，雞肉也特別嫩滑多汁。配上韓式辣醬、各種新鮮的生菜，非常過癮。薯條撒上了胡椒鹽，不沾番茄醬也非常美味。

★鄉村紅酒燉牛肉餐盤（268元）

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除了漢堡之外，這個牛肉餐盤也令人喜出望外。紅酒的香醇配上牛肉的嫩滑，濃濃的歐陸田園風午餐仿佛讓人置身於國外。餐盤除了主菜外，還有沙拉、烤地瓜和麵包。沙拉配的是香醋，小編還是比較喜歡沙拉醬，友人認為香醋把沙拉的鮮味逐步提升，有種微酸卻清爽的感覺。主食的牛肉選用的是芸彰牧場台灣牛肉，用紅酒把牛肋條煮軟，配搭番茄、紅蘿蔔、洋蔥和西芹，入口即化，紅酒和牛肋條果然是絕配！

◇ 鍋神日式涮涮鍋（逢甲店）

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這家鍋神就在上面介紹過的聯亭火鍋店旁邊，兩家店的人潮都是非常洶湧。店內的裝潢很有日式風情，桌子非常大，間隔寬闊，垃圾桶設計在桌子的中間，相當方便。鍋神的用餐方式是一人一鍋，飲料、冰淇淋等都是自助的。比較特別的是～這裡有店主自行調配的水果醬油，聽說曾經有人沒看見「醬油」兩個字就直接拿來喝了，各位要小心呀！

小編推薦餐點

★海鮮鍋（390元）

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海鮮鍋的部份有鮮蚵、蛤蠣、淡菜、花枝漿、貴妃鮑、鯛魚片、干貝、草蝦等配料，只要390元就能吃到這麼多海鮮，實在太划算了！海鮮鍋還會附送米酒和薑片，讓客人用來去腥味的。話不多說，小編先試一下湯頭。湯頭是日式湯頭，喝上去非常夠味，而每款海鮮都很新鮮，加了薑片和米酒的湯頭，把海鮮的腥味去掉，再配上沙茶醬享用，口感一流！

★雞肉鍋（250元）

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雞肉鍋除了雞肉之外還有菜盤，菜盤部份有差不多十款蔬菜，有南瓜、高麗菜、玉米、金針菇等等平常火鍋都會吃到的蔬菜。雞肉可能為了快熟而切得較薄，味道偏淡。每一鍋都可以選白飯、烏龍麵或者冬粉，個人覺得烏龍麵配上辣椒醬也非常好吃呢！

◇ 二口美食（逢甲店）

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逢甲夜市的美食出名的便宜大碗，這次小編要來介紹一家快炒店－二口美食，餐廳有兩層樓，座位多且空間寬闊，廚房是屬於開放式廚房，客人們可以看到廚師工作的情況，廚房也很乾淨衛生，讓大家吃得放心又舒適。店中央有提供飲料、濃湯和牛排醬。

小編推薦餐點

★雞腿排鐵板炒麵（125元）

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雞腿排鐵板炒麵是這家店的明星菜色，雞腿排非常厚，外皮煎得香脆，切開一半的雞腿肉鮮嫩多汁。配上香濃的蘑菇醬，就算不愛吃蘑菇的小編也被這種香味吸引住了。店家不定時會「升級」雞腿排，用更大更厚的雞腿排招呼客人，價錢沒漲，卻吃得到更美味的雞腿排，店主真的是佛心呀！

★花枝炒麵 （70元）

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再介紹一個花枝炒麵，爆炒後的花枝非常Q彈鮮甜，入口有嚼勁。金黃色的麵條和高麗菜經過爆炒後，帶著鐵板的香氣和花枝混在一起，麵條吸滿醬汁後特別美味，而且非常開胃，這麼大份的炒麵也才70元，CP值果然很高！

◇ 吉蜂蒸餃（逢甲店）

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這家「吉蜂蒸餃」在逢甲夜市已經四十年了，這麼多年來招牌現蒸的蒸餃一籠只賣三十元，其他的湯品也只賣二十元，像這的銅板美食已經不多見了！店面比較簡陋，卻無損美味的傳遞，是許多逢甲人充滿回憶的店家。無論什麼時候，客人一群接著一群、蒸籠都堆得比人還要高，不變的好滋味加上銅板價格，俘虜了一代又一代人的心。

小編推薦餐點

★蒸餃（30元）

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跟著關關看世界（@gwan0520）分享的貼文 於 PDT 2017 年 9月 月 16 日 下午 11:49 張貼

一籠蒸餃只賣三十元，這個價格從一開始經營到現在都沒有改變過，一籠有九粒，以現在的價錢來說真的是非常便宜呀！老闆真的很佛心呀！蒸餃的內餡是豬肉、高麗菜和蔥花，調味相當好，蒸餃皮很有韌性，皮不算太厚，沾上醋的話更好吃。口味不算是非常突出，可是價格取勝，經濟實惠。

★酸辣湯（20元）

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青口袋吃什麼 🌥（@77ching_food）分享的貼文 於 PDT 2018 年 9月 月 9 日 上午 5:45 張貼

酸辣湯的豆腐非常多，用料也很實在，除了豆腐之外，還有蛋花、木耳、榨菜、筍絲和青菜，口味比較酸，店內有調味料讓人自行調配味道。不少人對於酸辣湯的味道有自己的主張，小編覺得這家的味道如果辣味多一點的話會更好。

來逢甲逛夜市、吃美食吧！

以上介紹的餐廳就是小編的私心口袋名單，逢甲夜市周邊的美食真的多不勝數，而且每家店都各有自己的特色，創意更是層出不窮。各種美食令人食指大動。還有更多的美味，就留待下次再和大家一一分享吧！

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