又到了適合野餐的季節，準備跟好朋友一起去野餐了嗎？這時候首先冒出的想法絕對是：野餐要吃什麼？雖然買現成的三明治去野餐很方便，但是這樣還是少了一點野餐的浪漫呀！如果能帶著自己準備的食物和好朋友分享，也能為野餐多添加一份樂趣呢！
不會料理的你不用緊張！準備野餐點心沒有想像中的困難和花時間，反倒是運用許多現成的食材，就能讓野餐便當好繽紛呢！接下來小編會介紹一份完整的野餐料理菜單，目標是利用許多現成的食材，快速地完成豐盛的野餐料理。在料理步驟上，我會盡可能說得詳細一些，料理新手只要跟著野餐料理步驟一步一步往下做，保證不失敗！讓你和朋友野餐吃得好開心！
野餐料理輕鬆做：繽紛綜合野餐盒
準備野餐食物份量可以不用很多，像這樣分成一小盒一小盒，可以和大家分享，吃起來很方便，份量也剛剛好！使用了許多現成的材料，準備起來相當輕鬆喔！
如果野餐當天沒有時間準備，這四格料理分別是鮮蝦螺旋麵、雞蛋沙拉、草莓優格麥片和新鮮水果，都能於前一晚準備並放入冰箱，隔天直接取出就可以出發去野餐啦！以下會介紹四小盒的料理步驟。
食材：蝦子數隻、螺旋麵、優格、麥片、雞蛋、水果
調味料：初榨橄欖油、胡椒鹽、鹽、美乃滋
野餐料理步驟：鮮蝦螺旋麵
1.將蝦子燙熟去殼，螺旋麵煮熟備用。
2.將煮熟後的蝦子和螺旋麵盛至盤中，淋上一點初榨橄欖油，攪拌均勻後即可放入便當盒，也可以根據個人喜好增加其他調味料。
野餐料理步驟：雞蛋沙拉
1.將蛋煮至約九分熟，讓蛋黃保有Q度而非熟透。
2.將蛋直向、橫向各切數刀變成小塊。
3.淋上美乃滋和少許胡椒，攪拌均勻後即可裝至便當盒。
野餐料理步驟：草莓優格麥片
1.使用現成的優格及你喜歡的麥片，混合再一起就完成了！
＊小撇步：建議麥片可以出門前再放上，避免吸收水分而軟化。
野餐料理步驟：新鮮水果
最後一格則可放入任何你喜歡的水果，就完成繽紛綜合野餐盤！
野餐料理輕鬆做：繽紛綜合野餐盒☝POINT
★九分熟水煮蛋的煮法是直接將蛋放入冷水中，水量蓋過蛋即可，將冷水和蛋一起煮約10分鐘，將熱水倒掉，並加入冷水～使蛋冷卻後即可剝殼。
★加入美乃滋時建議慢慢加，可以觀察攪拌起來的黏稠度，以決定美乃滋的用量。
野餐料理輕鬆做：三色圓圓飯糰
說到野餐，日本人準備的飯盒裡，不可或缺的就是飯糰了！飯糰製作的時間很短，食用起來也很方便，這樣的三色飯糰，其實做法相當簡單喔！
而且飯糰的變化空間也很大，只要將任何你喜歡的調味料拌入已煮好的白飯中，再捏成圓形就完成了。例如：番茄醬（製作紅色飯糰）和咖哩粉（製作黃色飯糰）都是很適合的材料。這次的泡菜起司飯糰，就完全是根據個人喜好啦（笑）！
食材：白飯
＊紅色野餐飯糰：泡菜醬、起司條、白芝麻
＊黃色野餐飯糰：蛋、海苔絲
＊綠色野餐飯糰：若菜調味粉
野餐料理步驟：紅色野餐飯糰
1.將飯與韓式泡菜醬一同在鍋中，以小火拌炒。
2.拌炒均勻後加起司絲，待起司絲均勻融化，即可盛出放涼備用。
3.將放涼後的飯糰貼成小圓球狀。其他兩色作法相同。
4.在紅色飯糰上撒上一點白芝麻，就完成了紅色泡菜飯糰。
野餐料理步驟：黃色野餐飯糰
1.將飯與一顆雞蛋攪拌拌勻，讓每一顆米粒都沾上蛋汁。
2.熱鍋後加一點點油，接著將拌勻的飯加入鍋中拌炒，拌炒至蛋凝固即可盛出放涼備用。
3.在黃色飯糰上撒上一點條狀的海苔，就完成了黃色蛋包飯糰。
野餐料理步驟：綠色飯糰
將飯與現成的若菜混合均勻，再捏成圓形即可完成。
將每一顆飯糰排列整齊至野餐盒裡，就完成了可愛又方便食用的三色野餐飯糰啦！
野餐料理輕鬆做：三色圓圓飯糰☝POINT
★捏飯糰時飯容易黏手，可以準備一小碗水在旁邊，將手套沾水後再揉捏飯糰。
野餐料理輕鬆做：愛心草莓三明治
草莓三明治在日本相當火紅！各大便利超商都相繼推出相關商品，其實自己做一點都不難喔♡若是調整一下草莓的擺法，一切開就會出現可愛的愛心啦！是不是相當適合帶去野餐呢？
食材：草莓、鮮奶油、吐司
野餐料理步驟：愛心草莓三明治
1.將草莓去蒂，去蒂的方式為切成V字型，讓剖面呈現愛心形狀。
2.在去邊的吐司上抹一層鮮奶油。
3.將草莓以中間三個、左右邊兩個的方式擺於吐司上。
4.需特別注意草莓的擺法，這樣剖面切起來才會是愛心形狀
5.將另一片吐司也抹上鮮奶油。
6.將草莓的空隙補滿鮮奶油後，將另一片吐司蓋上。
7.使用鮮奶油將四面補滿。
8.使用保鮮膜將三明治包起，放入冷藏半天至一天。
9.隔天從冰箱取出後對切成兩半，注意切的方向要從中間三顆草莓處往下切，讓剖面出現愛心形狀。
10.出現愛心的形狀就大功告成囉！
野餐料理輕鬆做：愛心草莓三明治☝POINT
★也可以選擇購買動物性鮮奶油，自行將鮮奶油打發。但若是缺乏工具，要將鮮奶油完整打發不是很容易，建議可以直接購入現成已經打發的鮮奶油。
野餐料理輕鬆上手
以上就是這次的野餐點心料理分享，是不是相當簡單呢？趕快約好朋友一起出發野餐吧！帶著可愛又繽紛的便當出場，一定會成為大家爭相拍照打卡的對象（放錯重點）。記住野餐點心的準備重點就是份量少少、實用方便，如果能看起來可愛就更完美啦！
