對不能吃牛肉的饕客而言，有很多餐廳好店真的只能殘念錯過，在餐點上真的會少了很多選擇。不過還好～還有咚咚家韓式豬肉這一類的豬肉燒烤專賣店！來這裡就不用擔心會不小心吃到牛肉了！

咚咚家韓式豬肉是專賣韓式燒烤的餐廳，除了肉質超優的燒烤以外，也有韓風滿滿的餐點，泡菜鍋、海鮮煎餅等等應有盡有，喜歡韓式料理的人絕對不要錯過這間美食喔！在店門口可以先翻閱店家的菜單，評估自己想吃哪些菜，也可以先墊墊自己的荷包～再進去用餐。

咚咚家韓式豬肉的特色

咚咚家韓式豬肉的特色當然就是豬肉囉！店家主打的就是勞斯萊斯等級的豬肉－西班牙伊比利豬以及台東香草豬，人夠多又不知道該怎麼選擇時，可以選擇烤肉組合盤，一樣區分為西班牙伊比利豬組合盤及台東香草豬組合盤，組合盤的豬肉會包含豬五花、松阪豬以及豬梅花。

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豬五花、松阪豬以及豬梅花是取自豬隻不同部位的肉。豬梅花是豬的肩胛部位，油脂分布適中，適合煎烤的料理方法，也常被用來做為叉燒。松阪豬則是豬的頭與頸間的部位，又稱黃金六兩，因為一隻豬只有六兩的松阪豬肉，因為這部位的質感和松阪牛肉類相似而得名。豬五花則是煎烤豬肉料理最受歡迎的部位，是豬的肋部外部以及腹部肌肉，這一部分含有較多脂肪，稱之為稱五花肉或三層肉，適合做西式的培根或中式的控肉料理。

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烤肉組合盤是咚咚家韓式豬肉的特色，一次就可以吃到三個部位的豬肉，不用擔心分不清到底哪一塊豬肉是哪個位置，因為店家端出來的烤肉組合盤會是一頭豬的造型，每個部位會有凹槽放置對照部位的豬肉，是不是非常貼心呢？

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咚咚家韓式豬肉的用餐環境

咚咚家韓式豬肉內部的空間蠻寬敞的，這裡的椅子是汽油桶造型，打開汽油桶上頭的蓋子～可以把隨身的包包與外套放進去，避免衣物沾上燒烤的味道。桌上的低油煙烤盤採取有一點斜度的濾油設計，可以讓豬肉少一些油膩，和桌子上方吸油煙的排油煙設備都是經過精心設計～甚至是從韓國進口呢！

店內有很大的螢幕會播放韓風的音樂歌曲MV，即使是中午，店內的氣氛一樣是非常歡樂。看著MV～邊吃著燒肉，真是人生一大享受呢！

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