國父紀念館1號出口出來是延吉街美食集中的巷弄區域，這裡的美食餐廳非常多，而且在上班期間上班族更是多到爆，所以平日到了用餐時間總是人擠人，在假日期間因為沒有了上班族人潮，來這裡用餐反而是蠻不錯的選擇，而且交通也方便。

在大台北地區，小編除了上下班開車之外，其他時間幾乎都是捷運加上公車，尤其是各大商圈幾乎捷運公車都可到達，這一趟小編就搭乘了捷運到達國父紀念館站，因為想吃清爽的日本料理，選了網路上評價相當好的「GOHAN 御飯食事処」餐廳，就跟小編一起一探究竟吧！

GOHAN 御飯食事処的餐點特色

GOHAN 御飯食事処的特色是店家使用的米，而且享用餐點之虞，飯跟湯可以無限續！要是沒吃過台梗九號米煮出來的米飯，小編會建議一定要來吃看看，當然坊間到處都有在賣台梗九號米，但是只要嚐過就會知道品質大不同！

有些是貨真價實的台梗九號，有些似乎跟台梗九號搭不上邊，因為包裝裡參雜其他米粒的比例實在太高～可要睜大眼睛。一般餐廳不會特別告訴客人吃進肚子裡的米飯是用什麼樣的米，但是GOHAN 御飯食事処會特別告知客人，而GOHAN 御飯食事処的米可不是只有一兩種，除了使用台梗九號米，有可能會隨著採收的季節不同而變更，還會有芋香米、十穀米、清健米等種類。

而且GOHAN 御飯食事処的經營者是來自西螺的一家人，上至阿公、阿嬤、父母、兄妹到表哥，總共七位，每個人的專長職司都不同，共同分工合作經營著這間餐廳，能感受到家人間的溫暖。
來到GOHAN 御飯食事処的饕客除了可以享用飯跟湯無限續，還能體會感受到店家的用心！

GOHAN 御飯食事処的用餐環境

GOHAN 御飯食事処內部的裝潢是以木頭為主的日式食堂風格，整體感覺明亮舒適，有兩個比較大的隔間提供給家族餐敘使用，還有沙發座位區及和室等選擇。

GOHAN 御飯食事処的餐點

小編點的主食是是GOHAN 御飯食事処的招牌餐點－GOHAN家燉牛肉，牛肉燉得軟爛易入口，咬起來完全不費力，牙齒不OK的老人家也沒問題，紅蘿蔔跟白蘿蔔也是燉到入口即化的程度，主食牛肉的下方還有冬粉，米飯部分當天會有白飯或五穀米兩種選擇，所以白飯就看當天是使用哪一種台灣米囉！

GOHAN 御飯食事処強調：好的定食就是一家六口，一種都不能隨便、一個都不能少，所謂一家六口指的是：好營養的燉煮、好料的主食、好清爽的蔬食、好開胃的漬物、好講究的米飯跟好喝的湯。

GOHAN 御飯食事処定食除了主食之外，配菜的份量都剛剛好，不會覺得過多或太少，覺得米飯跟湯不夠的話，加飯加湯都不加價。

不同時期GOHAN 御飯食事処也會有新的菜單出現，可惜這一趟小編是獨自前往，還是先以GOHAN 御飯食事処的招牌餐點為主，沒辦法介紹新上市的餐點口感給各位讀者，這部分就留給讀者自己去探險吧！

GOHAN 御飯食事処的交通方式

國父紀念館站1號出口出來後左手邊，沿著延吉街137巷步行約三分鐘（190公尺）左右。

cover via：GOHAN 御飯食事処 官方FB