在台北的寧夏夜市深受大家喜愛，不管是台灣人還是外國觀光客，都非常愛來！寧夏夜市的蛋黃芋餅、四神湯、豆花都是小編每次去逛寧夏夜市時必定會吃的美食！這次就讓小編來介紹寧夏夜市到底哪些店不能錯過，第一次打算來逛的朋友千萬請繼續看這篇介紹，一定包君滿意！

先來看看寧夏夜市在哪裡！

地址：103台灣台北市大同區寧夏路

從捷運中山站步行約8分鐘，從雙連站出發約10分鐘。不過在這途中也有各式各樣的餐廳或小吃，絕對不會讓人走到睡著！

寧夏夜市的特色~

寧夏夜市除了深受當地居民的喜愛，在觀光客之中也是大有人氣，像小編的日本朋友就非常喜愛寧夏夜市！雖然跟士林夜市比起來規模小了很多，不過每家店都各有特色，CP值超高的美食更是不少喔！
大家記得把握寧夏夜市的營業時間：晚上5點到12點，想吃什麼就快快前往吧！

接下來小編實際走訪寧夏夜市，挑選出8家精選美食介紹給大家！

劉芋仔

劉芋仔在靠民生西路的入口左側，是排隊名店！這家店真的是小編非常愛的一家店，只要有來寧夏夜市就會點來吃！從開店就開始排隊等候的老饕並不少，小編也是等了好一陣子才排到。在這裡就只賣兩種小吃：香酥芋丸、蛋黃芋餅。(低消是兩顆喔！)

香酥芋丸是使用高雄甲仙的芋頭來製作，蛋黃芋餅則是將肉鬆及鹹蛋黃塞進芋丸裡，十分特別！從照片上可以看到堆得滿滿的鹹蛋黃，小編又想吃了！

大概排了十幾分鐘後，終於輪到小編了！基本上拿到的芋餅都會是現炸好的，剛炸好的蛋黃芋餅十分熱，大家吃的時候可要小心。芋餅的大小不是太大顆，小小一個當點心剛剛好！一咬下去馬上可以感覺到有甘甜的芋頭香，融合了微鹹的肉鬆與蛋黃，甜甜鹹鹹的十分好吃，蛋黃的部分也不會太乾，讓人想一顆接一顆得吃不停！看到許多客人一次就買了好幾十顆，就可以知道這家店有多受人愛戴！

豬肝榮仔

豬肝榮仔也是在寧夏夜市入口附近，這家店已經開了非常的久，據說是已經有將近一甲子時光的歷史小吃攤喔！
這家豬肝榮仔用熟練的技術，將豬肝經由適當的料理方式使腥味去除，而豬肝也不會過硬，保留著十分柔軟的口感。
也因此深受老饕的愛戴，長年屹立不搖的在寧夏夜市展店。

豬肝榮仔最有名的豬肝湯只要55元，其他的菜單有豬肚湯(65元)、肉粽(50元)，價錢上都算滿便宜的，來到寧夏夜市千萬別忘記點來吃。

圓環邊蚵仔煎

這一家圓環邊蚵仔煎也是一家在寧夏夜市有著非常久遠歷史的超級老店，營業超過50年了，是在寧夏夜市裡非常知名老店，常常需要排隊才有辦法吃到囉。

圓環邊蚵仔煎最受歡迎的蚵仔煎只要70元，彈潤的口感配上又甜又酸的醬汁，更重要的是蚵仔本身也柔軟又好吃，真的是讓小編吃得好開心，也太好吃了！

當然也提供了其他小吃喔。

豆花莊

豆花莊在寧夏夜市入口的對面。小編以前跟朋友來寧夏夜市的話，最後都會以豆花莊的甜點當最後餐點收尾。店內的位子不是太多，偶爾會需要稍微等一下才能夠進去。不管幾點來都可以看到店內會有客人在等候餐點，很受大家歡迎！

有超多種豆花可以選。像是傳統豆花或者是三色豆花應有盡有！小編滿喜歡吃豆花莊的芋圓豆花，芋圓有彈性，吃起來帶有淡淡的芋頭香！

不過這次小編想吃跟往常不一樣的餐點，因此點了粉圓豆花，45元。甜甜的珍珠煮的剛剛好不會太過軟或過硬，配上柔順的豆花超好吃！

古早味豆花

古早味豆花位在夜市入口附近，也常常是大排長龍的店呢。
在日本的節目「孤獨的美食家」裡也有登場過喔！

雖說單吃豆花也可以，不過果然還是要有配料比較好吃，小編選了最受歡迎的花生！

環記麻油雞

接下來介紹的這家環記麻油雞也非常有歷史，是在1941年就開始營業的老店。最有名的麻油雞，冬天來到寧夏夜市的話，忍不住都會想點一碗來暖暖胃。

麻油雞：190元。
淡淡的生薑味讓人身體都暖了起來，雞肉咬起來不會柴，麻油的味道也在肉裡面吃得到，整個很香超好吃！當然也還有其他的料理，就一起點吧！
除了麻油雞之外，這裡還有賣麻油麺線 （$35）和魯肉飯（$25），這兩樣也是許多客人來的時候會點的餐點，喜歡吃麵線跟滷肉飯的朋友們千萬別忘記點來吃看看～

林記臭豆腐

寧夏夜市的林記臭豆腐賣的東西非常多樣化，而且價錢很平價，常常到了吃飯時間這裡都會要排隊。

小編今天點了臭豆腐，並將高麗菜一起加進豆腐中，將甘甜的高麗菜與與刺激的臭豆腐中和一下，非常好吃。

賴記蚵仔煎

寧夏夜市的賴記蚵仔煎也是非常的有名，位在寧夏夜市入口旁的店面。雞蛋蚵仔煎只要65元，跟圓環邊蚵仔煎吃起來有點不一樣，
這家煎的比較厚，外表比較酥焦，但內層一樣也是有著彈潤口感，小編覺得也滿好吃的唷！

同場加映-阿桐阿寶四神湯

同樣在寧夏夜市這邊非常有歷史的名店，1977年創業至今，阿桐阿寶四神湯雖然離寧夏夜市有一段距離，但從遠遠的地方就能一眼看到鮮紅色的招牌，是老饕愛店喔！

而這家四神湯開到非常的晚，到早上五點都營業著，突然想來寧夏夜市吃宵夜的話，很推薦可以來這裡！除了有賣四神湯之外，還有賣肉粽、肉包、燒賣等等的食物，看別人桌上的餐點，每一樣看起來都好好吃的感覺！

吃完一圈實在太滿足了！

寧夏夜市最棒的就是有各種銅板美食，繞著寧夏夜市走一圈，不禁把肚子填得飽飽的，荷包也不怕減少太多，完全是庶民天堂！推薦給第一次來台北觀光的朋友們，如果只能選擇一個夜市逛的話，那千萬要來寧夏夜市！