最近台灣疫情趨緩，是時候該出門走走了！來到小碧潭玩，突然想吃泰國料理的話，那千萬不能錯過今年三月新開幕的「京站小碧潭店」，在這裡網羅了數十間主題餐廳之外，還有美食街！

而今天想推薦的是位在「京站小碧潭店」，味道做得非常道地的「心泰原創泰式料理」，用餐時間總是會有滿滿人潮，這麼受歡迎就可以知道想必是非常美味！

「心泰原創泰式料理」介紹

我們是週六下午來逛三、四樓的ikea，差不多下午五點半時就進到「心泰原創泰式料理」店內，建議週末要來「心泰原創泰式料理」吃飯的朋友們，一定要事先訂位或是錯開用餐時間，六點半時餐廳外面已經是滿滿的人潮了，若是沒訂位可能會需要花時間等候。

事前上網查一下發現「心泰原創泰式料理」是主打道地的「泰北」料理，大部分的泰式料理比較不會強調是泰國哪個地方的料理，感覺非常新鮮。

進「心泰原創泰式料理」餐廳前店家會先幫每位客人量體溫，並用酒精消毒雙手，確保環境衛生安全後才能進來唷!

一進店內馬上被裝潢給吸引住，絕對會想走進來看看。整間「心泰原創泰式料理」餐廳是走海邊渡假村的風格，木藤椅上的沙發很舒服，感覺戴草帽，穿著常版飄飄裙走進來拍照都不違和，但這種沙發桌只坐的下四個人喔。而在後面過去就是廚房及吧台。

如果人數多一點，就會被帶到餐廳另一頭的木椅座位區，就算人多也不用擔心無法一起坐！而店內位子非常的多，每天都高朋滿座！

一坐下服務生就會上前提供菜單、倒水以及提供這盤蝦餅！
在邊看菜單的同時可以先吃這個蝦餅止餓，稍硬的口感，配上旁邊的醬酸酸辣辣的，真的會一直讓人吃下去，而且這盤蝦餅是可以無限續的，但大家也不要吃的太多，這蝦餅也是蠻容易飽的呢!

餐點介紹

我們點了四人套餐(2980+10%)
總共可以選七道菜+四份甜點，飯是無限續的。
對了，心泰的菜都是做中辣，但是如果不太敢吃辣的朋友也不用擔心！只要記得要跟服務生說想要改成小辣，店家都會幫忙做調整喔!

茉莉香米

是大家常見的泰國米，吃起來口感稍微偏硬，原本滿期待有香香的茉莉香味，但是意外的沒有這麼明顯茉莉香。

紅藜麥飯

加了紅藜麥的飯，吃起來會多一個脆脆的，有點像是糙米的口感，雖然也沒有太明顯的味道，但多一個口感吃起來滿特別的。

泰國蝦醬炒空心菜

蝦醬空心菜絕對是來泰式餐廳必點的菜，而「心泰原創泰式料理」的蝦醬空心菜一上桌，滿滿的蝦醬味撲鼻而來，雖然聞起來的味道比吃的重，但也已經很足夠配上一碗飯了!

辣椒鹽牛排

「心泰原創泰式料理」的辣椒鹽牛排真的 超 級 嫩 ! 吃起來大概是5-7分熟的牛肉，雖然還是有辣，但比起其他道菜，這道菜的調味算是淡，也像是比較偏台式的炒牛肉。

月亮蝦餅

一直不知道月亮蝦餅的出生地在哪裡，但來到泰式餐廳就一定要點一份來吃看看!他們家的月亮蝦餅雖然不大，但非常的厚! 吃起來不會乾乾扁扁的，且蝦漿的味道蠻重的，配上有紫蘇味道的醬非常爽口。

泰北傳統辣辦松阪豬

接下來上的菜口味就比較重了，這道有滿滿香料味的松阪豬非常下飯! 但如果是單吃配啤酒應該也不錯。這道菜非常特別，第一次看到加了滿滿薄荷葉的菜，還有蘋果和芭樂藏在裡面唷!每次吃松阪豬吃到最後都會覺得好油好膩，但在香料和水果的加持下，完全不會感覺到油膩。

黃金咖哩軟殼蟹

本來以為「心泰原創泰式料理」會有綠咖哩，但這裡提供的則是黃金咖哩。這道黃金咖哩的醬吃起來不會太辣，感覺有一點偏甜，可能是加了椰奶，配上旁邊的麵包非常的搭，也很適合配飯，整體非常的香! 軟殼蟹吃起來軟中帶酥，有點像麻辣鍋裡面的油條還沒煮到爛，還是吃的到一點點螃蟹的味道，沒有完全被咖哩蓋過去。

泰北傳統香酥香茅魚(炸)

雖然小編個人不是太喜歡香茅的味道，但因為同行的長輩一直推薦香茅料理，因此點來試試看，但吃完後整個大驚艷。如果說只能點一道，我絕對會選擇這道香茅魚!左邊是放整片炸魚，單吃沒甚麼味道。

而右邊居然是涼拌青木瓜!淋上滿滿的香料，但卻不會有太多的的香茅和香菜味，裡面還有花生可以增加吃青木瓜的口感，非常好吃!完全是可以整盤單吃的一道菜，記得吃的時候一定要兩樣加在一起一口吃下去喔!

泰式奶茶

「心泰原創泰式料理」的泰式奶茶居然不是橘色的? 泰式奶茶不都是要橘色的嗎? 但喝起來還是有泰式奶茶的味道啦!本來點了去冰，但實在是太甜了，最後還是請服務生拿了一杯冰塊，以後點泰奶記得千萬不要去冰。

椰香鮮奶酪

上面有一層芒果醬、水果果乾。一用湯匙挖一口起來，椰香味瞬間飄出來，味道非常濃郁，奶酪的部分吃起來非常綿密、順口，有滿滿的椰奶味，整體而言是不會太甜的!

整體評價

「心泰原創泰式料理」的結帳櫃台不是在角落，而是中島櫃台!真的很有特色!而這一餐吃下來一個人平均八百塊，雖然有點偏貴，但四個人可以吃很飽，甚至還打包了兩道菜回家。

與其他品牌比起來，這間「心泰原創泰式料理」每一到料理都非常夠味，但吃起來比較清爽，就連口味重的黃金咖哩吃起來也不會很膩，非常適合全家人一起來這邊聚餐，每次吃這種國外的料理時，大家都會輪流說出自己的心得與口感，也是一個非常有趣的時光呢!

不能出國的時間，先在台灣嚐嚐異國料理，等待疫情穩定開放的那天，再一起去泰北旅遊，比較看看與在地的泰北美食有沒有不同!