一提到三鷹，台灣觀光客第一個會從腦中浮出來的一定是最知名的「三鷹之森吉卜力美術館」，逛完美術館大家都就會速速的離開三鷹了，趕快奔向下一個行程。因此在三鷹要怎麼挑選拉麵相當重要！這邊小編就分享3間絕對必訪的三鷹拉麵給大家～

其實三鷹車站附近也暗藏著東京美食，連日本人都為之瘋狂的拉麵店，中午時刻一到，基本上都是大排長龍，還有可能要等到30分鐘以上，連日本人都讚不絕口的拉麵，到底是暗藏的什麼玄機？

安排「三鷹之森吉卜力美術館」的行程時，千萬不要忘了把三鷹拉麵的行程排進去，三鷹不只有美術館，還有超好吃的拉麵，在三鷹享受一碗拉麵之後，再出發到下一個景點吧！以下精選出5家拉麵店，到底哪一家拉麵最對自己的胃呢？趕快準備好筆記，來日本玩的時候千萬不要錯的東京美食！

三鷹拉麵推薦1 「麺屋さくら井」

店家介紹

「麺屋さくら井」拉麵店，在日本的「食べログ」網站上搜尋三鷹拉麵排行榜可以稱霸三鷹拉麵店的第一名。卉卉自己吃完「麺屋さくら井」拉麵店後，瞬間把自己的拉麵排行榜洗牌了一遍，不只是三鷹拉麵排行榜第一名，也是卉卉在日本待了五年吃過最好吃的一家拉麵了，立馬成為心中第一名的拉麵。

「麺屋さくら井」拉麵店成立於2016年11月17日，不是在三鷹車站附近，也不是在商店街上，沒有特意的打廣告，連招牌都很低調，而這家拉麵店從三鷹車站還需要走路12分鐘左右才能抵達，位於寧靜的住宅區小巷子裡面的一小角。

店長有一個堅持，就是東西一定要新鮮，而且不添加任何一滴化學調味料，所有的味道都是來自於材料本身，因此湯頭喝都最後一口都不會膩，在2019年還擠進了「拉麵百名店排行榜」（日文：ラーメン百名店TOKYO2109）

推薦菜單

★超人氣特製醬油口味拉麵（特製らぁ麺-醤油）980日幣

・叉燒肉2片
・半熟蛋1顆
・海苔1片
・筍乾
・蔥花

這碗湯晶瑩剔透，和醬油拉麵集結了滋賀縣、和歌山縣、島根縣...等等六種醬油熬煮出來的湯頭，我以前吃過的醬油拉麵的色澤完全不一樣。喝一口湯，所有食材的鮮甜都鎖在湯頭裡。

這碗拉麵搭配細麵，麵條非常的有嚼勁，真的是一口接著一口聽不下來，半熟蛋蛋白很嫩，最後最讓我驚豔的是他們的粉紅色的叉燒肉，這家拉麵選擇厚切的方式讓肉的軟嫩度更能給咀嚼出來，不只嫩還很有嚼勁，這一碗不用1000日幣，卉卉真心推薦大家一定要來吃吃看，稱霸三鷹拉麵的第一名美食！

貼心提醒

中午時段11:30開始營業，卉卉11:10開店之前就去了，想不到已經大排長龍，11:50左右才吃到拉麵，吃完拉麵出來還是大排長龍，大家要去吃的話盡量早一點去排隊，不然湯頭賣完了，就關店囉！

三鷹拉麵2#ラーメン健やか

店家介紹

「ラーメン健やか」2017年在三鷹開店，2019就擠進了Retty推薦的前30名排行榜之中(註:官網資料：日本第一名美食評價網站-Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。)，店長的夢想就是在三鷹開一家拉麵店，為了完成這個夢想，店長到了很多拉麵店去修行。

實現夢想的時候，很可惜爸爸已經不在了，店長想和爸爸一起努力，所以這家店名是用了爸爸的名字「健」(讀音: takeshi)，並且希望大家吃了這碗拉麵可以健健康康的，因此取名為「健やか」(讀音: sukoyaka)。

推薦菜單

★特製煮干しラーメン（特製煮干しラーメン）1030日幣

・叉燒豬肉1片
・叉燒雞肉2片
・半熟蛋1顆
・筍乾
・蔥花

「ラーメン健やか」堅持不用任何化學調味料，使用雞肉、牛骨、昆布、貝類為基底所熬煮出來，所以湯頭喝起來完全不會死鹹，而且食物的鮮甜。麵條則是使用100%國產小麥自製而成的細麵，咬起來特別的Q彈有嚼勁。

叉燒豬肉和叉燒雞肉使用低溫調理，所以肉咬起來超級嫩，最驚訝的是雞肉，因為使用是雞胸肉原本擔心會有點柴柴的，完全不柴，還顛覆了我對雞胸肉口感的想法，真的太好吃了，非常推薦！

貼心提醒

這邊是要先去點餐買玩券之後，再開始排隊，排隊的時候會有店員出來和你收你的拉麵券。

三鷹拉麵3#中華そばみたか

店家介紹

「中華そばみたか」拉麵店，在東京三鷹拉麵之中可以算是一個傳奇拉麵，多年來被三鷹的居民所愛著的一家拉麵店，這家拉麵還稱之為「三鷹拉麵」的稱號，以此可知這家拉麵店在三鷹的存在感有多麼的高，但卻曾經在2010年結束營業。

「中華そばみたか」在1949年創立，以前叫做「中華そば江ぐち」，一開始從小小的攤販變成1樓的店面，再度搬到現在地下1樓的地方，店裡有濃濃的昭和風味，真的是日劇中會出現的大叔才會進去的拉麵店（哈）。

2009年12月因為拉麵老店長去世，在隔年的1月結束營業，多年累積下來有很多的人愛上這個味道，大家都希望可以恢復營業繼續吃到那個熟悉的味道，2010年5月由大弟子接下掌廚的位子，再度開幕！因此改名為「中華そばみたか」。

拉麵在日本競爭的非常激烈，要如何擠進東京推薦美食排行榜，大家都是想破了頭，想不到在三鷹竟然有一家這麼有歷史故事的拉麵店，超過70年的拉麵店，真的是少之又少，來到三鷹的話，千萬不要錯過這家「三鷹拉麵」。

推薦菜單

★拉麵（ラーメン）550日幣

・叉燒肉2片
・魚板1片
・筍乾
・蔥花
這邊的拉麵只有一款湯頭就是醬油口味，一開始卉卉推薦大家點最簡單最單純的一款，就是拉麵「日文：ラーメン」，沒有太多的配料，可以好好的享受麵條與湯頭的滋味。

麵條還是店家使用國產的小麥自製而成，搭配上他的湯頭，湯頭裡面有著胡蘿蔔和洋蔥的熬煮出來甜味，難怪喝起來完全不會膩（其實是卉卉偷偷看了店長鍋子裡面藏了什麼寶物啦！）

★隱藏版菜單-拌麵（油そば-aburasoba）550日幣

這道拌麵店長沒有寫在菜單裡，卉卉從三鷹老饕客那邊聽來的，卉卉點了一次，店長
很驚訝地看著，他一定心裡默默的想說我怎麼會知道，卉卉我也是饕客一族啦！（哈哈哈哈哈）

貼心提醒

店面在地下室地下室1樓，招牌沒大要注意別走過頭了唷！

東京三鷹拉麵美食推薦

東京真的很多很好吃的美食，來到三鷹也千萬不要錯過這裡的拉麵，每一碗拉麵都有著不一樣的故事，都是店長充滿用愛醞釀出來的美食，三鷹其實除了拉麵也有很多好吃的美食，下次有機會再介紹給大家囉！