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7-ELEVEN攜手米其林推薦名店「阜杭豆漿」打造聯名美食

吃貨情報 by 小鹿

看好台式早餐商機,7-ELEVEN首度攜手《台北米其林指南》必比登推介的早餐名店—「阜杭豆漿」合作,推出「阜杭豆漿經典飯糰」(售價45元) (1)

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  • 「阜杭豆漿經典飯糰」經典原味呈現

7-ELEVEN提供超過20種的台式早餐選擇,其中發現民眾最愛買飯糰當作早餐首選,其次是粥及包子,看好台式早餐商機,7-ELEVEN首度攜手《台北米其林指南》必比登推介的早餐名店—「阜杭豆漿」合作,推出「阜杭豆漿經典飯糰」(售價45元),讓民眾不用早起排隊卡位,24小時隨時吃到台北最火紅的人氣早餐。

「阜杭豆漿」擁有60年以上的歷史,堪稱全台北最火紅的中式早餐店,幾乎天天上演排隊景象,店內的飯糰、燒餅、油條、豆漿等都是必點招牌。7-ELEVEN表示,御飯糰一年熱銷1.3億個,等於平均每秒賣出4.1個,以早餐時段為主要銷售戰場,占比高達近6成。
阜杭豆漿經典飯糰
這次雙方合作,由阜杭豆漿的師傅技術指導,將店內超人氣的經典飯糰原味重現。

「阜杭豆漿經典飯糰」經典原味呈現

阜杭豆漿經典飯糰
在7-ELEVEN團隊與阜杭豆漿將近半年的研發過程中,「米飯」和「油條」堪稱是飯糰裡的靈魂。為打造出阜杭豆漿的原味,聯名新品「阜杭豆漿經典飯糰」以原味肉鬆搭配辣味菜脯、烤蛋條,配上焙烤麵包條,鮮食廠將麵包條高溫焙烤後,呈現如師傅現做般的香氣和酥脆口感。

米飯部分,加熱後吃起來粒粒分明、香Q有彈性,讓腸胃不好的民眾也能輕鬆接受。預估新品上市後,可望帶動7-ELEVEN相關業績成長4成。
阜杭豆漿經典飯糰
根據7-ELEVEN內部銷售數據顯示,台式早餐前5名依序是:雞肉飯飯糰、皮蛋瘦肉粥、炭火燒肉包、小籠湯包及碗粿,榮獲冠軍的雞肉飯飯糰今年已賣出近800萬份,甚至有很多網友反映這款風味很台、早餐最愛吃這個。

北部粉領族則偏愛皮蛋瘦肉粥,一年可締造上億元業績;而包子類的「炭火燒肉包」及「小籠湯包」因方便的微波即食設計,在早餐及消夜時段最熱賣;新品「呷七碗碗粿」使用滷肉燥、鹹蛋黃與香菇搭配米漿蒸炊,熱量低又有飽足感,成為許多女性早餐的新寵兒。
阜杭豆漿經典飯糰
此外天氣轉涼,熱呼呼的飲品最適合搭配早餐,7-ELEVEN看準保暖商機,即日起推出「熱罐飲料專區」,引進超過10款咖啡、奶茶、豆漿…等飲品,今年更獨家進口KIRIN午後紅茶、WONDA極、伊藤園TEAS'TEA等日本知名茶飲和咖啡,隨時補充能量,暖身又暖胃!

更於10月中旬陸續推出換季必備護唇膏、發熱衣等保養和保暖小物,滿足民眾日常需求。

10月21日起至11月3日使用OPEN POINT會員好康優惠點數,用25點即可兌換阜杭豆漿經典飯糰一份,數量有限、換完為止!此外,即日起至11月2日推出「隨時選」優惠,阜杭豆漿經典飯糰、御飯糰(不含手卷、壽司)、三明治、堡類…等指定鮮食商品,搭配指定CITY CAFE、CITY TEA現萃茶或指定飲料省15元,像是以阜杭豆漿經典飯糰來說,搭配光泉無加糖濃豆漿,原價77元、組合價62元,或搭配CITY CAFE中熱拿原價90元、組合價只要75元。

若搭配CITY TEA現萃茶純奶茶原價95元,組合價80元,通通現省15元超划算!

小鹿
小鹿
2016年的春天來到東京生活,
曾是飯店禮賓部人員,每天接觸著從世界各國來訪的旅客。
喜歡在日本各處旅行,嚐各地美食!假日總是帶著相機趴趴走!
目前經營「鹿過日本」部落格IGFacebook粉絲團,主要寫旅行、美食、生活、美妝相關文章!
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